# **বাসার আবর্জনা দিয়ে জৈব সার তৈরি: সম্পূর্ণ গাইডলাইন**

ভূমিকা

প্রতিদিন আমরা যে জৈব আবর্জনা ফেলে দিই, তা দিয়েই তৈরি করা যায় উচ্চ মানের জৈব সার! রান্নাঘরের উচ্ছিষ্ট, শাকসবজির খোসা, পাতা বা কাগজের বর্জ্য পুনর্ব্যবহার করে আপনি তৈরি করতে পারেন সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক সার। এটি শুধু পরিবেশবান্ধবই নয়, বাগানের গাছের জন্য অত্যন্ত পুষ্টিকর। চলুন জেনে নিই কীভাবে বাসার আবর্জনা দিয়ে জৈব সার তৈরি করবেন।

কেন জৈব সার তৈরি করবেন ?

**পরিবেশ বাঁচায়**: প্লাস্টিক ও কেমিক্যাল দূষণ কমে

**গাছের জন্য উপকারী**: মাটির উর্বরতা বাড়ায়

**খরচ কম**: বিনামূল্যে বাড়ির বর্জ্য ব্যবহার

**কম্পোস্ট সার**: ১০০% প্রাকৃতিক, রাসায়নিক মুক্ত

---

কোন বর্জ্য দিয়ে সার তৈরি করা যায় ?

ব্যবহারযোগ্য বর্জ্য

- **শাকসবজির খোসা** (পেঁয়াজের খোসা, আলুর খোসা, গাজরের টপস)

- **ফলের অবশিষ্টাংশ** (কলার খোসা, আপেলের কোয়া, তরমুজের খোসা)

- **চা-কফির অবশিষ্ট** (ব্যবহৃত চা পাতা, কফি গ্রাউন্ড)

- **ডিমের খোসা** (ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ)

- **শুকনো পাতা/ঘাস**

এড়িয়ে চলুন

- মাংস, দুগ্ধজাত বর্জ্য (গন্ধ ও পোকা আকর্ষণ করে)

- প্লাস্টিক, কাঁচ, ধাতব বস্তু

- তেলযুক্ত খাবার

- অসুস্থ গাছের পাতা

---

## **জৈব সার তৈরির ৩টি সহজ পদ্ধতি**

১. কেঁচো কম্পোস্ট (ভার্মিকম্পোস্ট)

**যা লাগবে**:

- একটি প্লাস্টিক/সিমেন্টের ড্রাম

- কেঁচো (লাল ক্যালিফোর্নিয়ান ওয়র্ম ভালো)

- জৈব বর্জ্য

পদ্ধতি:

1. ড্রামের নিচে ছিদ্র করুন (জল নিষ্কাশনের জন্য)।

2. প্রথম স্তরে নারিকেলের ছোবড়া বা শুকনো পাতা দিন।

3. তার উপর জৈব বর্জ্য ও কেঁচো ছড়িয়ে দিন।

4. ৩০-৪৫ দিন পর পচে গুঁড়ো সার তৈরি হবে।

**সুবিধা**: দ্রুত পচে, উচ্চ পুষ্টিসম্পন্ন সার তৈরি হয়।

---

২. পিট কম্পোস্ট (গর্ত পদ্ধতি)

**যা লাগবে**:

- একটি গর্ত বা বড় পাত্র

- সবুজ ও শুকনো বর্জ্য (১:২ অনুপাতে)

পদ্ধতি:

1. গর্তে এক স্তর শুকনো পাতা, এক স্তর সবুজ বর্জ্য রাখুন।

2. পানি স্প্রে করে ঢাকনা দিন।

3. প্রতি ১৫ দিনে উল্টে-পাল্টে দিন।

4. ২-৩ মাসে কম্পোস্ট তৈরি হবে।

**সুবিধা**: সহজ পদ্ধতি, কোনো অতিরিক্ত উপকরণ লাগে না।

---

৩. বোতল কম্পোস্ট (ছাদে/বারান্দায়)

**যা লাগবে**:

- ৫ লিটারের প্লাস্টিক বোতল

- জৈব বর্জ্য

- এমও (মাইক্রোঅর্গানিজম) সলিউশন (বা গুড়ের পানি)

**পদ্ধতি**:

1. বোতলের নিচে ছিদ্র করুন।

2. বর্জ্য ভরে এমও সলিউশন স্প্রে করুন।

3. ৩০ দিন পর তরল সার (লিকুইড কম্পোস্ট) পাবেন।

**সুবিধা**: অল্প জায়গায় করা যায়, তরল সার গাছের জন্য দ্রুত কার্যকর।

---

জৈব সার ব্যবহারের নিয়ম

- **গাছের গোড়ায়**: ১-২ মুঠো সার মাটির সাথে মিশিয়ে দিন।

- **পাতা স্প্রে**: লিকুইড কম্পোস্ট ১০:১ পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করুন।

- **মাটির উন্নতি**: বাগানের মাটিতে মিশিয়ে উর্বরতা বাড়ান।

---

সচরাচর সমস্যা ও সমাধান

| সমস্যা | কারণ | সমাধান |

|---------|----------------------|-----------------------------|

| দুর্গন্ধ | অতিরিক্ত আর্দ্রতা | শুকনো পাতা যোগ করুন |

| পোকা | মাংস/তেলযুক্ত বর্জ্য | শুধু ভেজিটেবল বর্জ্য ব্যবহার করুন |

| দেরিতে পচন | কম তাপমাত্রা | গর্তে কালো পলিথিন দিয়ে ঢাকুন |

---

উপসংহার

বাসার আবর্জনা দিয়ে জৈব সার তৈরি শুধু অর্থ সাশ্রয়ই নয়, এটি একটি টেকসই পরিবেশবান্ধব অভ্যাস। শুরু করুন আজই—একটি প্লাস্টিকের বোতল বা ছোট গর্ত দিয়ে। আপনার গাছ পাবে প্রাকৃতিক পুষ্টি, আর আপনি পাবেন একটি সবুজ ভবিষ্যতের নিশ্চয়তা!

**আপনার বর্জ্যই হোক আপনার বাগানের সোনা!**