অভ্যন্তরীণ পণ্য
বেলজিয়াম হাঁস (Belgium Duck) নামে যে জাতটির কথা বলা হয়, সেটি সাধারণত একটি বিদেশি ব্রিড, যা মাংস উৎপাদনের জন্য জনপ্রিয়। এটি অনেক সময় "মাস্কোভি" হাঁস বা মিট ডাক হিসেবে পরিচিত হয় (যদিও মাস্কোভি মূলত মেক্সিকান জাত), তবে বাংলাদেশে অনেক সময় "বেলজিয়াম হাঁস" নামে বিদেশি হেভি ব্রিডগুলো বোঝানো হয়।
বৈশিষ্ট্য:
১. দেহের গঠন: বড় আকৃতির, চওড়া বুক এবং লম্বা শরীর।
২. ওজন: পূর্ণ বয়স্ক পুরুষ হাঁস ৪–৫ কেজি এবং মেয়ে হাঁস ৩–৪ কেজি পর্যন্ত হতে পারে।
৩. রঙ: সাদা, কালো-সাদা বা ধূসর রঙের হয়।
৪. মাংস উৎপাদনে দক্ষ: এদের মাংস ঘন, নরম ও সুস্বাদু।
ব্যবহারের খাত:
১. হোটেল/রেস্টুরেন্টে জনপ্রিয়।
২. দ্রুত মাংস উৎপাদনের জন্য খামারে বাণিজ্যিকভাবে পালিত হয়।
৩. উন্নত জাত হিসেবে ক্রসব্রিডিংয়ে ব্যবহৃত হয়।
লগইন বা Registerto submit your questions to seller
No none asked to seller yet