ভেষজ বা ঔষধি

দ্বিপদ নাম:Calotropis procera

ইংরেজি: #apple of Sodom
#Sodom apple,
#stabragh
#kapok tree,
#king’s crown,
#rubber bush,বা rubber tree

বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস:
জগৎ: Plantae
বর্গ: Gentianales
পরিবার: Asclepiadaceae
গণ: Calotropis
প্রজাতি: C. procera

বাংলাদেশের প্রায় সব জায়গায় আকন্দ গাছ জন্মায়। এশিয়ার উষ্ণ অঞ্চল এদের আদি নিবাস। তবে আফ্রিকাতেও এ গাছ পাওয়া যায়। আকন্দ মাঝারি ধরনের গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ।
আকন্দ গাছ উচ্চতায় গড়ে ২ থেকে ৮ মিটার হয়ে থাকে। কাণ্ড শক্ত, কচি ডাল সাদাটে রঙের ও লোমশযুক্ত। পাতার আকার-আকৃতি ৪ থেকে ৮ ইঞ্চি হয়ে থাকে। পাতার শিরা-উপশিরা স্পষ্ট, উপরিভাগ মসৃণ এবং পাতার নিচের অংশে তুলোর মতো সাদাটে লোমশযুক্ত থাকে। গাছের পাতা, পাতার বোঁটা ও শাখা-প্রশাখা ভাঙলে দুধের মতো সাদা আঠা বা কষ বের হয়। শ্বেত আকন্দ ও লাল আকন্দ নামে দু’ধরনের আকন্দ আমাদের দেশে জন্মাতে দেখা যায়। শ্বেত আকন্দের ফুলের রং হয় সাদা এবং লাল আকন্দের ফুলের রং হয় বেগুনি। আকন্দ গাছে প্রায় বছরজুড়ে ফুল ফুটতে দেখা যায়। তবে গ্রীষ্ম ও বর্ষাকাল ফুল ফোটার প্রকৃত সময়। অন্যান্য সময় কম ফুল ফোটে। ফুলের পাপড়ি পাঁচটি, মাঝে পাঁচটি খাঁজে বিভক্ত পুংদণ্ড ও গর্ভমুণ্ড অবস্থিত। প্রায় প্রতি শাখা-প্রশাখার অগ্রভাগের বোঁটায় থোকা থোকা ফুল ফোটে এবং পাতার কক্ষ থেকে ফুলের বোঁটা বের হয়। ফুল শেষে গাছে একাধিক ফল ধরে। ফলের রং সবুজ, অগ্রভাগ বাঁকা। ফল দেখতে অনেকটা ছোট পাখির মতো। ফলের ভেতর তুলা হয় এবং এর ভেতর কালচে রঙের বীজ থাকে। ফল পাকার মৌসুম জুলাই-আগস্ট মাস। বীজ, সাকার ও ডাল কাটিংয়ের মাধ্যমে আকন্দের বংশবিস্তার করা যায়। বহুগুণে গুণান্বিত আকন্দ গাছের ফুল, পাতা, আঠা, শিকড়, কাণ্ড বিভিন্ন চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। আকন্দ চুলের রোগ সারাতে, ব্যথা কমাতে, হাঁপানি ও বিষনাশে বিশেষ কার্যকরী। এছাড়া দাঁদ, মেছতার দাগ, কৃমি রোগ, অম্লনাশক, হজমশক্তি বৃদ্ধিতে, পেট ব্যথা দূর করতে ব্যবহৃত হয় আকন্দ গাছ। আমাদের দেশে রাস্তার ধার, বাঁধের ধার, পতিত জমি, পুকুর পাড়, পারিবারিক বাগান ও ভেষজ বাগানে আকন্দ চোখে পড়ে। এছাড়া ফসলি জমির আইলে জীবন্ত বেড়া হিসেবে অনেক চাষি আকন্দ গাছ রোপণ করে থাকেন। বীজ বা চারা রোপণের ২-৩ বছর পর থেকে গাছের পাতা, ফুল, শিকড়, কাণ্ড, আঠা ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করার উপযুক্ত হয়। সার্বিক বিবেচনায় আকন্দ গাছ মানুষ, প্রকৃতি ও পরিবেশের জন্য এক অনন্য উপকারী ভেষজ উদ্ভিদ।

0

0

১। অতিরিক্ত ওজন যাদেরকে চিন্তায় ফেলে রাখে সর্বক্ষণ, তাদেরকে বলি চিন্তা বাদ দিয়ে প্রতিদিনের ডায়েট চার্টে যোগ করুন বাদাম। এ ক্ষেত্রে বেছে নিন কার্যকরী পিক্যান বাদাম। ১ টি পিক্যানে রয়েছে ১৯৩ গ্রাম ক্যালরি! তাছাড়া পিক্যান বাদামে চর্বি – ২০ গ্রাম, অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত খাবার শরীরের সঠিক খাদ্য গ্রহণে কাজ করে।

২। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ রাখতে বাদাম নিঃসন্দেহে খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন। শর্করাযুক্ত খাবার, অতিরিক্ত চর্বি, ফাইবার এবং প্রোটিন রক্ত জমাট বাঁধা রোধ করতে সহায়তা করে বিভিন্ন ধরণের বাদাম। বাদামের স্বাস্থ্য উপকারিতা বা রোগ নিয়ন্ত্রণের কথা যদি বলেন তো ডায়াবেটিসের কথা বিশেষভাবেই বলতেই হয়।

৩। ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে বাদাম অনন্য ভূমিকা রাখে। এক্ষেত্রে আখরোট খুবই উপকারী। আখরোটে ওমেগা-৩ এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি এসিড রয়েছে। আখরোটে এন্টি-অক্সিডেন্টের পরিমাণ খুবই বেশি যা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে।

৪। বাদাম আপনার শরীরের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। এ ক্ষেত্রে, আপনি বেছে নিতে পারেন পাইন বাদাম। পাইন বাদামে রয়েছে অতিরিক্ত ফ্যাটি এসিড যা মস্তিষ্ক সচল রাখতে সাহায্য করে। এগুলোতে গাছের স্টেরল এবং স্ট্যানল রয়েছে যা খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে এবং দেহে ভালো কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে।

৫। বয়সের সাথে সাথে স্মৃতিশক্তি হ্রাস পেতে থাকে। আর স্মৃতিশক্তি ধরে রাখতে বাদাম খুবই উপকারী। এ ক্ষেত্রে বেছে নিতে পারেন কাজু বাদাম। ১০০ গ্রাম কাজুতে রয়েছে ৫৫৩ কিলো ক্যালরি। কাজুর খণিজ উপাদানগুলো আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়ামে সমৃদ্ধ। তাই এটি শরীরে বয়স বাড়ার সাথে সাথে স্মৃতিশক্তি হ্রাসের প্রবণতা কমিয়ে দিবে।

0

0

ফলের নাম অ্যাভোকাডো। পৃথিবীতে পুষ্টিকর ফলগুলোর মধ্যে অ্যাভোকাডো একটি। কেননা, এর মধ্যে আছে নানা ঔষধি গুণও। অ্যাভোকাডো সম্পর্কে কৃষিবিদদের মন্তব্য এমনই। তবে শুধু ফল নয়  অ্যাভোকাডো বীজের  রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা, যা আজকের লেখায় আমরা আপনাদের জানাবো।

আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক অ্যাভোকাডো বীজের স্বাস্থ্য উপকারিতা ঃ

ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে মালয়েশিয়ান জার্নাল অফ মেডিকেল সায়েন্সে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, অ্যাভোকাডো বীজে বায়োঅ্যাকটিভ ফাইটোকেমিক্যালস রয়েছে যা, ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করার ক্ষমতা রাখে।

অ্যাভোকাডো বীজের ফাইবার কোলেস্টেরলের জন্য ভালো: কোলেস্টেরল বাড়াতে এবং খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে। উচ্চ কোলেস্টেরল করোনারি হার্ট ডিজিজ, স্ট্রোক, উচ্চ রক্তচাপ এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিসের জন্য সহায়ক উপাদান। অ্যাভোকাডো বীজের গুঁড়োতে থাকা ফিনলিক যৌগের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ, কোলেস্টেরল হ্রাস করার ক্ষেত্রে একটি হাইপোলিপিডেমিক প্রভাব ফেলে।

আলজেইমার রোগ নিয়ন্ত্রণ করে: একটি গবেষণা অনুযায়ী, অ্যাভোকাডো বীজ আলজেইমার রোগের চিকিৎসার জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী ঔষধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, অ্যাভোকাডো বীজের মধ্যে ছত্রাকজনিত, কীটনাশক এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে বলেও প্রমাণিত।

রক্তচাপ হ্রাস করে: এক গবেষণায় দেখা গেছে যে, অ্যাভোকাডো বীজের নির্যাসগুলো রক্তনালীগুলোকে শিথিল করতে সহায়তা করে যা, উচ্চ রক্তচাপকে হ্রাস করতে সহায়তা করে থাকে। 

0

0

মেষশৃঙ্গ বা অজাগন্ধিনি বা মধুনাশিনি বা গুড় মার (ইংরেজি: cowplant, Australian cowplant, gurmari, gurmarbooti, gurmar, periploca of the woods), meshasringa, Bedki cha and miracle fruit  (বৈজ্ঞানিক নাম: Gymnema sylvestre) হচ্ছে ভারত ও শ্রীলংকার উষ্ণমণ্ডলীয় অঞ্চলের ভেষজ উদ্ভিদ। মেষশৃঙ্গ সপুষ্পক কাষ্ঠল লতা। মূলত ভারত ও শ্রীলংকার উষ্ণমণ্ডলীয় অঞ্চলের ভেষজ উদ্ভিদ। বাংলাদেশেও এর দেখা পাওয়া যায়।  

মেষশৃঙ্গ’র ফুল ছোট ও হলুদ বর্ণের হয়। পাতা রোমশ, সরল, প্রতিমূখ। নানা রোগ নিরাময় এর উদ্দেশ্যে ভারতে বাণিজ্যিক ভাবে এর পাউডার বিক্রি হয়। ডায়াবেটিস ও মেদ কমানোর জন্য বহু মানুষ এটি ব্যবহার করেন।

মেষশৃঙ্গ সাধারণত মিষ্টিজাতীয় স্বাদগ্রহণের স্নায়ুকে বিকল করে দেয়। যে মানুষের স্বাদগ্রহণের ক্ষমতা কম, তিনি অপেক্ষাকৃত মিষ্টিজাতীয় খাবার পছন্দ করেন। এর ফলে তিনি দিনে দিনে স্থূলকায় হয়ে পড়েন। সায়েন্স ডেইলিতে প্রকাশিত যুক্তরাষ্ট্রের কর্নেল ইউনিভার্সিটির ফুড সায়েন্স বিভাগের এক গবেষণালব্দ ফলাফলে বিষয়টি জানা যায়। এ গবেষণায় গবেষকরা মেষশৃঙ্গ দিয়ে তৈরি ভেষজ চা ব্যবহার করে কাঙ্খিত ফলাফল লাভ করেন। 

0

0

সাইনাসের জন্য প্রবল মাথা যন্ত্রণা, সারাক্ষণ নাক-মাথায় ভারী ভাব এমনকি ব্যথার কারণে জ্বর চলে আসে।  তবে, সারা বছর বেশ কিছু ঘরোয়া উপায় মেনে চললে এই অসুখ ঠেকিয়ে রাখা যায় অনেকটাই। আর তাই আজকের লেখাতে থাকছে আপনাদের জন্য  থাকছে সাইনোসাইটিসের সমস্যায় মধুর সঙ্গে পেঁয়াজের রস এর ব্যবহার পদ্ধতি।  

আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক সাইনোসাইটিসের সমস্যায় মধুর সঙ্গে পেঁয়াজের রস এর ব্যবহার পদ্ধতিঃ

উপকরণঃ

(১) মধু

(২) পেঁয়াজ

(৩) আদা

তৈরি পদ্ধতিঃ

এক চামচ মধু এক চামচ পেঁয়াজের রসের সাথে এক চামচ আদার রস এই তিন উপাদান একসাথে মিশিয়ে খেয়ে নিন।

নিয়ম করে খান দেখবেন সাইনোসাইটিসের কারণে হওয়া মাথা ব্যথা থেকে কিছুটা রেহাই মিলবে।

0

0

স্বর্নলতা একটি পরজীবী উদ্ভিদ। কোন পাতা নেই, লতাই এর দেহ কান্ড মূল সব। লতা হতেই বংশ বিস্তার করে। সোনালী রং এর চিকন লতার মত বলে এইরূপ নামকরণ। ঔষধি গুন আছে। অনেক ক্ষেত্রি আশ্রয় দাতা গাছের মৃত্যু ঘটিয়ে থাকে।

বাংলায় নামঃ স্বর্ণলতা

বৈজ্ঞানিক নামঃ Cuscuta Reflexa

বিষাক্ত অংশঃ পুরো উদ্ভিদ

বিষক্রিয়ার ধরনঃ প্রজনন ক্ষমতারোধি, বমন সৃজক, গর্ভপাতক।

প্রাপ্তিস্থান : বাংলাদেশের যে কোন অঞ্চল। বিশেষ করে গ্রামাঞ্চলে।

এই লতার হস্টেরিয়া নামক চোষক অঙ্গ থাকে। চোষক অঙ্গের মাধ্যমে এটি পোষক উদ্ভিদ থেকে পুষ্টি উপাদান গ্রহণ করে। এটি একবর্ষজীবী লতা। আমাদের দেশে কয়েকটি প্রজাতি আছে। এ লতা অনেক শাখা লতা তৈরি করে পুরো গাছ জড়িয়ে ফেলে খুব কম সময়ে। ফুল থেকে ফল হয়। বীজ থেকে বংশবৃদ্ধি ঘটে। বাংলাদেশসহ পৃথিবীর উষ্ণমণ্ডলীয় এলাকার আদিবাসীদের কাছে লতাটি লোকজ চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।

স্বর্ণলতার রয়েছে নানা ওষধি গুণ। এটি বায়ুনাশক ও পেটব্যথায় কার্যকর। জন্মনিরোধ ও কৃমিনাশক হিসেবে কাজ করে থাকে। স্বর্ণলতার নির্যাস পেটফাঁপা ও কোষ্ঠকাঠিন্যে দারুণ উপকারী।

আয়ুর্বেদ চিকিৎসায় স্বর্ণলতা ওষুধ হিসেবে ব্যবহার হয়ে আসছে। প্রাচীন ভারতীয় চিকিৎসায় একে রক্তদুষ্টিনাশক, পিত্ত ও কফনাশক, বিরেচক, বায়ুনাশক, কৃমিনাশক, খোসপাঁচড়া নিবারণকারী হিসাবে দেখা যায়।

স্বর্ণলতার কিছু ওষধি গুণ-

অরুচি ভাব দূর হয়:
কারও মুখে অরুচি দেখা দিলে বা খেতে ইচ্ছা না করলে স্বর্ণলতা সিদ্ধ করে সেই পানি সেবন করলে অরুচি ভাব কেটে যায়।

মুখের ঘা সারাতে:
মুখে ঘা হলে স্বর্ণলতা সিদ্ধ করে সেই পানি দিয়ে কুলকুচো করলে ঘা দ্রুত ভালো হয়।

বায়ুনাশে সমস্যা হলে:
পেটের বায়ুনাশে সমস্যা দেখা দিলে স্বর্ণলতার বীজ চূর্ণ করে খেলে উপকার পাওয়া যায়।

কৃমি ভালো হয়:
স্বর্ণলতা গাছ থেকে বীজ সংগ্রহ করে সেই বীজ চূর্ণ করে খেলে কৃমি ভালো হয়।

ক্ষত দ্রুত ভালো হয়:
ক্ষতে স্থানে স্বর্ণলতা পিষে প্রলেপ দিলে ক্ষত দ্রুত ভালো হয়।

জন্ডিস ভালো হয়:
প্রথমে স্বর্ণলতা সংগ্রহ করে থেঁতো করতে হবে। এবার থেঁতো করে সেবন করলে জন্ডিস রোগ ভালো হয়।

0

0

আমলকি নিয়ে প্রাথমিক গবেষণা সম্পন্ন হয়েছে। এতে দেখা গেছে যে, এটি ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করতে পারে। প্রাথমিক প্রমাণ পাওয়া গেছে যে, রিউমেটয়েড আর্থ্রাইটিস এবং অস্টিওপোরোসিস রোগে আমলকির রস কিছু কাজ করে। কয়েক ধরনের ক্যান্সারের বিরুদ্ধেও এর কার্যকারিতার প্রমাণ পাওয়া গেছে। প্যানক্রিয়াটাইটিস রোগেও আমলকি কার্যকর বলে ইঁদুরের উপর চালিত গবেষণায় প্রমান মিলেছে। প্যানক্রিয়াটাইটিস রোগের পরে ক্ষতিগ্রস্ত প্যানক্রিয়াস (অগ্ন্যাশয়) -এর ক্ষত সারাতে আমলকি কার্যকর। আমলকির ফল, পাতা ও ছাল থেকে তৈরি পরীক্ষামূলক ওষুধে কিছু রোগ নিরাময়ের প্রমাণ পাওয়া গেছে যেমন- ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, প্রদাহ এবং কিডনি-রোগ। আমলকি মানুষের রক্তের কোলেস্টেরল-মাত্রা হ্রাস করতে পারে বলে প্রমাণ রয়েছে ডায়াবেটিক ইঁদুরের উপর চালানো এক গবেষণায় দেখা গেছে, আমলকির রস রক্তের চিনির মাত্রা কমাতে পারে এবং লিভারের কর্মক্ষমতা পুনরোদ্ধারে সাহায্য করতে পারে। [৯] আমলকিতে প্রচুর ভিটামিন-সি বা এস্করবিক এসিড থাকে (৪৪৫ মিগ্রা/১০০ গ্রাম)। তা সত্ত্বেও আরো অন্যান্য উপাদান নিয়ে মতভেদ আছে এবং আমলকির ‘এন্টি-অক্সিডেন্ট’রূপে কার্যকারিতার পেছনে মূল ভূমিকা ভিটামিন-সি এর নয়, বরং ‘এলাজিটানিন’ নামক পদার্থসমূহের বলে মনে করা হয়।যেমন এমব্লিকানিন-এ (৩৭%), এমব্লিকানিন-বি (৩৩%), পানিগ্লুকোনিন (১২%) এবং পেডাংকুলাগিন (১৪%).এতে আরো আছে পানিক্যাফোলিন, ফিলানেমব্লিনিন-এ, বি, সি, ডি, ই এবং এফ।এই ফলে অন্যান্য ‘পলিফেনল’ও থাকে। যেমন- ফ্ল্যাভোনয়েড, কেমফেরল, এলাজিক এসিড ও গ্যালিক এসিড। 

আমলকী খাওয়ার উপকারিতা

১। ভিটামিন সি’সমৃদ্ধ আমলকীতে যথেষ্ট পরিমাণে এ্যান্টি অঙ্েিডন্ট রয়েছে, যা ফ্রি র্যাডিকালস প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। বুড়িয়ে যাওয়া ও সেল ডিজেনারেশনের অন্যতম কারণ এই ফ্রি র্যাডিকালস।

২। আমলকী ত্বক, চুল ও চোখ ভাল রাখার জন্য উপকারী। এতে রয়েছে ফাইটো-কেমিক্যাল যা চোখের সঙ্গে জড়িও ডিজেনারেশন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

৩। আমলকী হজমে সাহায্য করে ও স্টমাক এ্যাসিডে ব্যালেন্স বজার রাখে।

৪। আমলকী লিভার ভাল রাখে, ব্রেনের কার্যকলাপে সাহায্য করে ফলে মেন্টাল ফাংশনিং ভাল হয়।

৫। আমলকী বস্নাড সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে রেখে ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। কোলেস্টেরল লেভেলেও কম রাখাতে যথেষ্ট সাহায্য করে।

৬। হার্ট সুস্থ রাখে, ফুসফুসকে শক্তিশালী করে তোলে।

৭। শরীর ঠান্ডা রাখে, শরীরের কার্যৰমতা বাড়িয়ে তোলে, মাসল টোন মজবুত করে।

৮। লোহিত রক্তকণিকার সংখ্যা বাড়িয়ে তুলে দাঁত ও নখ ভাল রাখে।

৯। জ্বর, বদহজম, সানবার্ন, সানস্ট্রোক থেকে রৰা করে।

১০। আমলকীর জুস দৃষ্টি শক্তি ভাল রাখার জন্য উপকারী। ছানি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। ব্রণ ও ত্বকের অন্যান্য সমস্যায় উপকারী।

১১। পেটের জ্বালা জ্বালাভাব কম রাখে। লিভারের কার্যকলাপে সাহায্য করে, পাইলস সমস্যা কমায়।

১২। শরীরের অপ্রয়োজনীয় ফ্যাট ঝরাতে সাহায্য করে। ব্রঙ্কাইটেসও এ্যাজমার জন্য আমলকীর জুস উপকারী।

১৩। আমলকী গুঁড়োর সঙ্গে সামান্য মধু ও মাখন মিশিয়ে খাওয়ার আগে থেকে পারেন। খিতে বাড়াতে সাহায্য করে।

১৪। এক গস্নাস দুধ বা পানির মধ্যে আমলকী গুঁড়ো ও সামান্য চিনি মিশিয়ে দিনে দু’বার খেতে পারেন। এ্যাসিডেটের সমস্যা কম রাখতে সাহায্য করবে।

১৫। আমলকীতে সামান্য লবণ, লেবুর রস মাখিয়ে রোদে রাখুন। শুকিয়ে যাওয়ার পর খেতে পারেন।

১৬। খাবারের সঙ্গে আমলকীর আচার খেতে পারেন। হজমে সাহায্য করবে।

১৭। আমলকী মাঝারি আকারে টুকরো করে নিয়ে ফুটনত্ম পানির মধ্যে দিন। আমলকী নরম হয়ে তরে নামিয়ে ঝরিয়ে লবণ, আদা কুঁচি, লেবুর রস মাখিয়ে রোদে রেখে দিতে পারেন। সারা বছরই ভাল থাকবে।

0

0

তুলসী একটি ঔষধিগাছ। তুলসী অর্থ যার তুলনা নেই। সুগন্ধিযুক্ত, কটু তিক্তরস, রুচিকর। এটি সর্দি, কাশি, কৃমি ও বায়ুনাশক এবং মুত্রকর, হজমকারক ও এন্টিসেপটিক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। তবে বিশেষ করে কফের প্রাধান্যে যে সব রোগ সৃষ্টি হয় সে ক্ষেত্রে তুলসী বেশ ফলদায়ক। 

ঔষধিগুণ:

১। শিশুদের সর্দি কাশির জন্য এটি একটি মহা ঔষধ হলেও যে কোন বয়সের মানুষই এ থেকে উপকার পেয়ে থাকে । শুধু পুজো-অর্চনাতেই লাগে না ৷ তুলসী পাতার অনেক গুণ রয়েছে ৷

২। জ্বর হলে জলের মধ্যে তুলসী পাতা, গোল মরিচ এবং মিশ্রী মিশিয়ে ভাল করে সেদ্ধ করুন ৷ অথবা তিনটে দ্রব্য মিশিয়ে বড়ি তৈরি করুন ৷ দিনের মধ্যে তিন-চার বার ঐ বড়িটা জলের সঙ্গে খান ৷ জ্বর খুব তাড়াতাড়ি সেরে যাবে।

৩। কাশি যদি না কমে সেই ক্ষেত্রে তুলসী পাতা এবং আদা পিষে মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খান ৷ এতে উপকার পাবেন ৷

৪। পেট খারাপ হলে তুলসীর ১০ টা পাতা সামান্য জিরের সঙ্গে পিষে ৩-৪ বার খান ৷ পায়খানা একেবারে বন্ধ হয়ে যাবে, মানে পায়খানার ওই সমস্যাটা আর কি!

৫। মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে দিনে ৪-৫ বার তুলসী পাতা চেবান ৷

৬। ঘা যদি দ্রুত কমাতে চান তাহলে তুলসী পাতা এবং ফিটকিরি একসঙ্গে পিষে ঘা এর স্থানে লাগান, কমে যাবে ৷

৭। শরীরের কোন অংশ যদি পুড়ে যায় তাহলে তুলসীর রস এবং নারকেলের তেল ফেটিয়ে লাগান, এতে জ্বালা কমবে ৷ পোড়া জায়গাটা তাড়াতাড়ি শুকিয়ে যাবে ৷ সেখানে কোন দাগ থাকবে না ৷

৮। ত্বকের চমক বাড়ানোর জন্য, এছাড়াও ত্বকের বলীরেখা এবং ব্রোন দূর করার জন্য তুলসী পাতা পিষে মুখে লাগান ৷

৯। বুদ্ধি এবং স্মরণশক্তি বাড়ানোর জন্য প্রতিদিন ৫-৭ টা তুলসী পাতা চিবান ৷

১০। প্রস্রাবে জ্বালা হলে তুলসী পাতার রস ২৫০ গ্রাম দুধ এবং ১৫০ গ্রাম জলের মধ্যে মিশিয়ে পান করুন ৷ উপকার পাবেন ৷

১১। ত্বকের সমস্যা দূর করতে তিল তেলের মধ্যে তুলসী পাতা ফেলে হালকা গরম করে ত্বকে লাগান ৷

এছাড়া কোন কারনে রক্ত দূষিত হলে কাল তুলসিপাতার রস কিছুদিন খেলে উপকার পাওয়া যায়।শ্লেষ্মার জন্য নাক বন্ধ হয়ে কোনো গন্ধ পাওয়া না গেলে সে সময় শুষ্ক পাতা চূর্ণের নস্যি নিলে সেরে যায়। পাতাচূর্ণ দুই আঙ্গুলের চিমটি দিয়ে ধরে নাক দিয়ে টানতে হয়, সেটাই নস্যি। তুলসী পাতা দিয়ে চায়ের মত করে খেলে দীর্ঘদিন সুস্থ থাকা যায়। তুলসী চা হিসাবে এটি বেশ জনপ্রিয়।

0

0

হাতিশুঁড় এক প্রকার একবর্ষজীবী আগাছা জাতীয় উদ্ভিদ। একে হাতিশুঁড়ি, হাতিশুণ্ডি, হস্তীশুণ্ডি, শ্রীহস্তিনী, মহাশুণ্ডি ইত্যাদি নামেও ডাকা হয়। এর বৈজ্ঞানিক নাম Heliotropium indicum এবং ইংরেজি নাম Indian heliotrope। এটি এশিয়া মহাদেশের উদ্ভিদ।

হাতিশুঁড় একবর্ষজীবী, দৃঢ়, শাখান্বিত উদ্ভিদ যা ১৫ থেকে ৫০ সে.মি. পর্যন্ত লম্বা হয়। এর কাণ্ড লোমযুক্ত, যাতে একান্তর বিন্যস্ত ডিম্বাকার পাতা থাকে।

পাতা গাঢ় সবুজ। পত্রপিঠ অমসৃণ, খসখসে। কিনারা ঢেউ খেলানো। উটকো গন্ধও পাওয়া যায়। কাণ্ডের শীর্ষে লম্বা ও বাঁকানো পুষ্পদণ্ডজুড়ে ছোট ছোট সাদা ফুল ফোটে। ফুলের রঙ সাধারণত সাদা, তবে হালকা বেগুনিও হতে পারে।

এর পাপড়ি একটি, তাতে ৫টি খাঁজ থাকে; অনেকটা কলমি ফুলের মতো। সারা বছর ফুল ফোটে তবে বর্ষাকালে বেশি ফুটতে দেখা যায়। গর্ভাশয় চারখণ্ডিত। ফল ও বীজ ক্ষুদ্র। এই গাছে নানারকম জৈব উপাদান পাওয়া গেছে। যেমন ইনডিসিন, পাইরোলিজিডিন এলকালয়েড্স, হেলিওট্রিন ইত্যাদি। শিকড়ে আছে এসট্রাডিওল।

ঔষধি গুনাগুন :

১। ফুলোয়- হাঠৎ ঠান্ডা লেগে হাতে পায়ের গাঁট ফুলে গেলে (এটা সাধারণতঃ কফের বিকারে হয়) এই হাতিশুঁড়ো পাতা বেটে অল্প গরম করে ঐ সব ফুলোর জায়গায় লাগালে ওটা কমে যায়।

২। আঘাতের ফুলায়- এই পাতা বেটে গরম করে ঐ আঘাতের জায়গায লাগালে ব্যথা ও ফুলো দুইই চলে যায়।

৩। বাগীর ফুলোয়- ঊরু ও তলপেটের সন্ধিস্থানে অর্থাৎ কু’চকীতে যেটা হয় তার নামই বলা হয় বাগী, ডান বা বাম যে কোন দিকেই হতে পারে। সাধারণঃ এটা যৌন সংসর্গের সময় অস্বাভাবিক অবস্থানের জন্য অথাব মেহ বা ঔপসর্গিক মেহ (গণোরিয়া) রোগাগ্রস্ত লোকগুলি এই রোগের বেশি আক্রান্ত হতে দেখা যায়। এক্ষেত্রেও ঐ পাত্য বেটে অল্প গরম করে লাগালেও কমে যায়।

৪। রিউমেটিকে- এই বাতে ফুলো থাকতেও পারে আবার নাও থাকতে পারে। এগুলি সাধারণতঃ অস্থির সন্ধিস্থানে (গাঁটে) বেশী হয়। এ ক্ষেত্রে এরন্ড তৈলের (রেডির তেল) সঙ্গে এই পাতার রস বা পাতা বাটা দিয়ে পাক করে ছেঁকে নিয়ে সেই তৈল গাঁটে লাগাতে হয়। রেডির তেল বৈদ্য দোকানে পাওয়া যায়।

৫। বিষাক্ত পোকার কামড়ে- জ্বালা করে কোন কোন ক্ষেত্রে ফুলেও যায়, সে সময় এই পাতার রস করে লাগালে ওটা কমে যায়।

৬। শ্লেষ্মা জ্বরে- সর্দিতে বুক ভার, সেক্ষেত্রে এই পাতার ২ চামচ একটু গরম করে ছেঁকে নিয়ে খেতে দিতেন প্রাচীন বৈদ্যরা। এর দ্বারা সর্দিটা বমি হয়ে বেরিয়ে যায়।

৭। টায়ফায়েড জ্বরে- পিপাসা ও সঙ্গে মাথা চালাও প্রবল থাকে, এ ক্ষেত্রে ঐ পাতার রস গরম করে ছেকে ঐ রস ১০ ফোঁটায় একটু জল মিশিয়ে খেতে দিতে হয়। আধ ঘন্টা অন্তর দুই/তিন বার খাওয়ালে এই উপসর্গটা প্রশমিত হয়, তবে দুই তনি বারের বেশী খাওয়ানো উচিত নয়।

৮। ফেরিনজাইটিসে- অথবা লেরিন জাইটিস হলে পাতার রস ২ চামচ আধ কাপ অল্প গরম জলে মিশিয়ে গারগেল (মধৎমষব) করতে হয়। প্রত্যহ সকালে বৈকালে দুই বার করতে পারলে ভাল। এমন কি গলার মধ্যে ক্ষত ভাব দেখা দিলে সেটাও সেরে যায়। তবে এসব ক্ষেত্রে এর সঙ্গে ২/৩ চামচ বাসক পাতার রস একটু গরম করে প্রত্যহ একবার করে খেতে পারলে কফের বিকারটা নষ্ট হয়।

৯। এক্জিমায়- এই পাতার রস লাগালে কমে যায়।এই পাতা বেটে গরম করে ঐ আঘাতের জায়গায লাগালে ব্যথা ও ফুলো দুইই চলে যায়।

0

0